Cassoulet au porc

Cassoulet au porc confit et à la saucisse de Toulouse – Le Parfait

31,10 €

Composition : Haricots lingot 32%, Sauce ( eau fond de canard, concentré de tomates, couenne, oignons, sel, poivre, épices), Saucisse de Toulouse (origine France) 20%, manchons de canard confits (origine France) 19%
Poids : 1350 g
Nombre de parts : 3 parts
Conseils de dégustation : Pour notre cassoulet, nous avons sélectionné le lingot charnu et moelleux du Lauragais, récolté près de chez nous. Cuisiné dans notre atelier, délicatement tomaté et mijoté il est agrémenté de saucisse de Toulouse grillée et de canard confit onctueux. Faites le gratiner ce cassoulet au four (150°) en alternant cassoulet et chapelure (veillez à terminer par une couche de chapelure). Lorsque le cassoulet est doré et que vous l’entendez chanter… c’est l’heure de le manger !
Analyse nutritionnellepour 100g
Valeur énergétique617 kJ / 148 Kcal
Matières grasses8g
dont Acides Gras Saturés3g
Glucides6g
dont Sucres1g
Protéines13g
Sel1.6g

Un cassoulet Occitan, plat complet et délicieux avec les haricots lingot du Lauragais, porc confit et saucisse de Toulouse fabriquée dans notre atelier.

Ce cassoulet vous est présenté dans un élégant bocal LE PARFAIT et convient pour 3 personnes.

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MAISON PATIGNAC
53 route de Toulouse
31310 Montesquieu Volvestre

Téléphone : 05 61 90 36 08
E-mail :

La maison Patignac propose un large panel de recettes traditionnelles ou plus innovantes, avec toujours des matières premières d’origine France, rigoureusement sélectionnées et le plus souvent issues de l’agriculture locale.
Toute la production est réalisée en Volvestre dans notre conserverie familiale. À ce titre, la Maison Patignac est référencée Sud de France.

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